লবঙ্গ একটি সুপরিচিত মসলা। যা রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়ানোর পাশাপাশি প্রাচীনকাল থেকেই ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গালে ভরপুর। বিশেষ করে সর্দি, কাশি, গলা ব্যথা, বুকে কফ জমা, শ্বাসকষ্ট, বাতের ব্যথার মতো সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। চলুন জেনে নেওয়া যাক লবঙ্গের উপকারিতা-

দাঁতের ব্যথা ও মুখের যত্নে কার্যকর

লবঙ্গে থাকা ইউজেনল নামক উপাদান দাঁতের ব্যথা কমাতে সহায়ক। মুখে দুর্গন্ধ দূর করে এবং মাড়ির সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

হজমশক্তি বাড়ায়

লবঙ্গ হজম এনজাইম সক্রিয় করে গ্যাস, বদহজম ও পেট ফাঁপা কমাতে সাহায্য করে। খাবারের পর লবঙ্গ চিবানো হজমে উপকারী।

সর্দি-কাশি ও গলা ব্যথায় উপকারি

লবঙ্গ সর্দি, কাশি ও গলা ব্যথা উপশমে সহায়তা করে। তাই সর্দি-কাশি হলে লবঙ্গ চা বা লবঙ্গ-আদা পানীয় এতে বেশ কার্যকর ভূমিকা রাখে। এ ছাড়া নিয়মিত লবঙ্গ ভেজানো পানি কুলকুচি করলে মাড়ির স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর লবঙ্গ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। লবঙ্গ ক্ষতিকর ফ্রি র‍্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে কাজ করে।

ত্বক ও চুলের যত্নে 

লবঙ্গের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ ত্বকের ব্রণ ও সংক্রমণ কমাতে সহায়তা করে। চুল পড়া কমানো ও খুশকি দূর করতেও লবঙ্গ উপকারী।

প্রদাহ ও ব্যথা কমায়

লবঙ্গ প্রাকৃতিক ব্যথানাশক হিসেবে কাজ করে। মাথাব্যথা, জয়েন্টের ব্যথা বা পেশির ব্যথা উপশমে এটি সহায়ক।

তবে অতিরিক্ত লবঙ্গ বা লবঙ্গ তেল ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। গর্ভবতী নারী, শিশু ও দীর্ঘমেয়াদি রোগে আক্রান্তদের ক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।

সূত্র : হিন্দুস্তান টাইমস