রোজার দিনে সারাদিন রোজা রাখার পর ইফতারে চাই মুখরোচক কিছু। ভাজাপোড়া হলেও যদি ঘরোয়া ও স্বাস্থ্যসম্মতভাবে তৈরি করা যায়, তবে স্বাদ আর তৃপ্তি-দুটোই মেলে। চলুন জেনে নেওয়া যাক চিকেন চপ আরও পড়ুন
দিনভর রোজার রাখার পর শরীর দ্রুত পানিশূন্য হয়ে যায়। সারাদিন রোজা শেষে ইফতারে শরীরকে সতেজ ও চাঙ্গা রাখতে অবশ্যই স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর পানীয় গ্রহণ করা উচিত। পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যসম্মত কিছু
দিনভর রোজার পর ইফতারে এক গ্লাস ঠান্ডা পানীয় প্রাণ জুড়িয়ে দেয়। তবে ডাবের পানি ও আখের রস—দুটি প্রাকৃতিক, পুষ্টিগুণে ভরপুর পানী। এ দুটির মাঝে কোনটি বেশি উপকারী, তা নিয়ে অনেকেরই
রমজান মাসে ইফতার কখনোই শুধু খাওয়া-দাওয়া নয়, এটি আমাদের শরীরকে রোজার পর পুনরুজ্জীবিত করার সময়। তবে অনেকেই এই সময় ভাজাপোড়া খাবার খেতে পছন্দ করেন। গবেষণা অনুযায়ী, অত্যধিক তেলে ভাজা খাবার
রমজান মাসে সাহরি খাওয়ার জন্য মাঝরাতে ঘুম থেকে ওঠা এবং তারপর ইবাদত সেরে আবার ঘুমানোর চেষ্টা, সব মিলিয়ে ঘুমের চক্রে কিছুটা পরিবর্তন আসে। ফলে সকালে অফিসে যাওয়ার সময় বা ডেস্কে
এক গ্লাস ঠান্ডা ডাবের পানি শুধু তৃষ্ণা মেটানোই নয়, পুষ্টিগুণে ভরপুর এই প্রাকৃতিক পানীয় শরীরের নানা উপকারে আসে। নিয়মিত ও পরিমিত ডাবের পানি পান করলে শরীর সতেজ থাকে, পানিশূন্যতা কমে
আতাফলের রয়েছে অসাধারণ স্বাস্থ্য ও পুষ্টিগুণ। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আমিষ ও শর্করা জাতীয় খাদ্য উপাদান। এছাড়া ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামও আছে আতাফলে। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই
ভেষজ উদ্ভিদগুলোর মধ্যে নিম প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহার করে আসছে মানুষ। নিম গাছ সাধারণত ক্রান্তীয় অঞ্চলগুলোতে দেখা যায়, যেমন ভারত, বাংলাদেশের বিভিন্ন জায়গায় নিম গাছ পাওয়া যায়। নিম গাছের পাতা,
